15 curiosidades del helado

Los helados, sobre todo los helados artesanos, son nuestro postre favorito por excelencia y estos esconden algunas curiosidades muy interesantes. Hoy queremos dedicar el post de blog al producto protagonista de nuestro negocio y contaros algunas curiosidades sobre ellos.

Aquí tienes las curiosidades más interesantes sobre el helado:

• El helado más caro del mundo cuesta nada más y nada menos que 25 mil dólares. Este se puede comprar en la ciudad de Nueva York y está hecho  de 28 chocolates diferentes y 5 gramos de oro comestible de 23 quilates. Tanto la copa como la cuchara están decoradas con oro y diamantes blancos.

• Aunque hoy en día se habla de que el origen del helado fué en Francia e Italia, está muy lejos de la realidad, ya que el origen de los helados remonta hace miles de años en China.

• Los sabores más populares a nivel mundial son los clásicos, los de toda la vida: la vainilla, el chocolate y la fresa.

• El cono o también llamado cucurucho, se descubrió por casualidad en el año 1904 en la feria de San Luis en Estados Unidos. Donde un panadero observó como  el vendedor de los helados se había quedado sin platos para servir los helados y le ofreció gofres persas para ello.

• La mayor parte de la vainilla que se utiliza para hacer helados viene de Madagascar.

• Según las estadísticas, el helado de vainilla es el más fotogénico. Los hashtags que hablan de una u otra forma del helado de vainilla se han utilizado más de 500.000 veces.

• Antes de que se introdujeran los helados con base de leche, estos se elaboraban a base de hielo picado.

•  La introducción del helado en Europa se fecha en el siglo XIII, gracias a Marco Polo cuando regresó a Italia de su largo viaje a China.

• En Japón encontrarás algunos de los sabores de helado más extraños. Existe una gran variedad de sabores y algunos son de lo más extraños, como por ejemplo: aguacate, ajo, chili, anguila, lengua de vaca y todo lo que te puedas imaginar.

• El helado sabe mucho más dulce cuando está caliente que cuando está frío.

• El helado es una fuente natural y muy rica de felicidad. Tiene un alto contenido en triptófano, un aminoácido que nos hace ser felices. El sabor no tiene nada que ver ¡qué va!

• Según la NASA es una de las cosas que más extrañan, junto con la pizza y las bebidas gaseosas.

• Nueva Zelanda es el país que más helado consume por habitante.

• El mes con más producción de helado es junio

• Los dentistas suelen recomendar tomar helado por las propiedades antiinflamatorias y vasoconstrictoras que tiene el frío, que permiten reducir la inflamación y el sangrado. 

Como ves, los helados además de estar ricos tienen mucha historia. Si tú también eres un amante de los helados y te gustaría abrir una heladería, ponte en contacto con nosotros para que te ayudemos. Queremos ser tu partner.